La planta de ashitaba es conocida en Japón por su importancia para mantener la salud y el bienestar. Y los científicos de la Universidad de Graz, Austria, decidieron estudiar mejor sus beneficios, con los resultados publicados en un estudio en la revista Nature Communications . Se dieron cuenta de que un compuesto flavonoide específico de esta planta (llamado 4,4-dimetoxicálcono) tiene propiedades antienvejecimiento, estimulando la autofagia de las células, un proceso en el que reciclan. La sustancia se encuentra en las hojas y tallos de la ashitaba, pero no en las raíces.
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Cómo se realizó el estudio
Los científicos probaron 180 compuestos flavonoides conocidos por sus actividades antienvejecimiento. Para ello, monitorearon la salud de las células en presencia de cada una de ellas individualmente, observaron la integridad de la membrana celular, el potencial clonogénico de las células más antiguas y la producción de especies reactivas al oxígeno, en los 3 parámetros, la sustancia ashitaba fue la que obtuvo los mejores resultados. Luego probaron el 4,4-dimetoxicalcón en el organismo del gusano Caenorhabditis elegans y la mosca de la fruta Drosophila melanogaster, con el tratamiento con la sustancia, los dos animales tuvieron un aumento de la esperanza de vida del 20%, la sustancia mostró que aumenta la autofagia de las células, proceso de renovación celular Pero es necesario entender cómo actuaría esta sustancia en los organismos humanos, que tienen algunos diferentes para gusanos e insectos.
Los secretos de los que viven mucho
Mientras los científicos buscan formas de aumentar nuestra esperanza de vida, ya sea biológica o genéticamente, hay personas que viven más tiempo con hábitos más saludables. El autor norteamericano Dan Buettner, en colaboración con la National Geographic Society (ONG vinculada al grupo de comunicación del mismo nombre), realizó una investigación para identificar regiones en diferentes partes del planeta en las que la población vive más y mejor en comparación con otros pueblos. Sus estudios dieron como resultado el descubrimiento de cinco Zonas Azules. En estos sitios, identificó los siguientes nueve puntos en común:
- Actividades físicas diarias
- Vida con propósito
- Rutinas más tranquilas
- Comidas en la medida correcta
- Dieta rica en vegetales
- Dosis pequeñas de vino regularmente
- Espiritualidad
- Vida comunitaria
- Influencia de las personas correctas