La dieta mediterránea previene la osteoporosis en mujeres posmenopáusicas

Trata el reflujo, previene la atrofia cerebral, minimiza la debilidad en la vejez, disminuye los riesgos de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer y ayuda en la fertilización. Hay muchos beneficios de la dieta mediterránea probados por la ciencia, y esta lista no deja de aumentar. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul mostró que esta dieta también parece ser buena para prevenir la osteoporosis y las fracturas en mujeres posmenopáusicas. Esta dieta implica una alta ingesta de frutas y verduras, cereales, patatas, aceite de oliva y semillas, una ingesta moderadamente alta de pescado, un bajo consumo de grasas saturadas, leche y carnes rojas, y un consumo regular a moderado de vino tinto. Divulgado en la 100ª reunión anual de la Endocrine Society, en Chicago, Estados Unidos, el estudio fue realizado con 103 mujeres sanas del sur de Brasil, que tenían una edad promedio de 55 años y que habían pasado por la menopausia 5,5 años antes, en promedio. Todas las mujeres se sometieron a exámenes óseos para medir la densidad ósea, la grasa corporal total y la masa apendicular magra, que se utilizó para estimar la masa muscular esquelética. Los participantes también completaron un cuestionario sobre lo que habían comido en el último mes. La osteoporosis es una afección en la que los huesos se vuelven frágiles y quebradizos. Los científicos encontraron que un índice más alto de la dieta mediterránea estaba asociado significativamente con una mayor densidad ósea medida en la columna lumbar y una mayor masa muscular. Según Thais Rasia Silva, estudiante posdoctoral de la UFRGS y autora principal del estudio, esta información es importante porque en la menopausia hay una disminución del estrógeno, lo que acelera la pérdida de masa ósea, aumentando el riesgo de osteoporosis y fracturas. Además, la menopausia y el envejecimiento reducen la masa muscular. Silva dijo que las disminuciones en la masa muscular esquelética y la fuerza en las personas mayores son los principales contribuyentes al aumento de la osteoporosis, la reducción de la calidad de vida y las tasas de mortalidad más altas. Descubrimos que la dieta mediterránea puede ser una estrategia no médica útil para la prevención de la osteoporosis y las fracturas en mujeres posmenopáusicas, dijo Silva. Basándose en los numerosos beneficios para la salud de la dieta mediterránea, el investigador añadió: Las mujeres de este grupo de edad, especialmente las que tienen baja masa ósea, deberían preguntar al médico si pueden beneficiarse de este nivel de nutrición.

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